La Intendencia Municipal informó sobre la realización de operativos de control en restaurantes y pensiones ubicados en la zona central y zona baja de la ciudad, donde se identificaron múltiples observaciones relacionadas con la falta de higiene y la inadecuada manipulación de alimentos.
Durante las inspecciones, también se evidenció el uso de menaje en mal estado, lo que representa un riesgo para la salud de la población.
Como resultado de estos operativos, se procedió al decomiso de utensilios que ya habían cumplido su vida útil, además de la emisión de comparendos conforme a la Ordenanza Municipal 0724.
Las intervenciones alcanzaron aproximadamente a 10 pensiones en la zona central y 8 en la zona baja, incluyendo sectores comerciales de alta concurrencia como la avenida Murillo.
Las autoridades señalaron que los controles continuarán mediante operativos sorpresa en distintos puntos de la ciudad, ampliándose también a zonas como Villa y el sector Minero.
Asimismo, se solicitó a la población y a los propietarios de los establecimientos colaborar durante las inspecciones, ya que en algunos casos se dificulta el trabajo de fiscalización.
Finalmente, se recomendó cumplir con las normas sanitarias, recordando que la correcta manipulación de alimentos es fundamental para precautelar la salud pública. Además, se informó que en la nueva terminal se implementará un plan específico de control en los puntos de elaboración de alimentos.
