La alcaldesa de Potosí resaltó que el departamento no solo es reconocido por su riqueza minera, sino también por su importante aporte en gastronomía, turismo y cultura, durante la inauguración de una feria gastronómica.
“Potosí no solamente es una cuna de riquezas en torno a la minería, sino también en la gastronomía, el turismo y la cultura”, afirmó la autoridad, destacando el valor integral del patrimonio potosino.
En ese contexto, expresó su orgullo de pertenecer a esta región y agradeció la invitación realizada por la representante de la feria gastronómica, Jaqueline López, quien organizó el evento con el objetivo de promover la riqueza culinaria local.
Asimismo, la alcaldesa extendió una invitación a toda la población potosina para que participe de esta actividad, apoyando a los gastrónomos que exponen sus platos y muestran su arte culinario.
“Invitamos al público en general a que puedan visitar esta feria gastronómica y compartir estos platos que hoy nos ofrecen nuestros compañeros gastrónomos”, señaló.
Durante su intervención, también destacó algunos de sus platos favoritos de la temporada, como el ocro y la sardina, reafirmando su afinidad por la cocina tradicional potosina.
La feria gastronómica busca impulsar la economía local, fortalecer la identidad cultural y brindar un espacio de encuentro entre productores, cocineros y la población en general.
