Intendencia Municipal intensifica controles de higiene en locales de comida de Potosí

La Intendencia Municipal informó que continúa realizando operativos de control sanitario en distintos sectores de la ciudad, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria de la población.

Durante la jornada del jueves, los inspectores recorrieron la zona alta, mercado campesino, mercado Calvario, mercado Central y la avenida Italia, donde se concentra una gran cantidad de pensiones, brosterías, chifas y pizzerías.

En los más de 20 locales intervenidos, se emitieron comparendos por falta de higiene en la manipulación de alimentos, deficiencias en cocinas y espacios de atención a comensales. Asimismo, se procedió al decomiso de menaje en mal estado, incluyendo ollas, calderas y bandejas.

Las autoridades recalcaron que estos controles continuarán de manera permanente para proteger la salud de la ciudadanía potosina.