Como ya es de conocimiento general, durante la Semana Santa se incrementa considerablemente la demanda de pescado en los mercados locales. En ese sentido, el **Gobierno Autónomo Municipal de Potosí**, a través de la **Unidad de Inocuidad Alimentaria** dependiente de la Intendencia Municipal, informa a la población que se llevarán adelante **controles rigurosos en el Mercado de Abasto** y otros puntos de venta autorizados. Estas acciones se desarrollarán en **coordinación con el SENASAG y Defensa del Consumidor**, con el fin de: – **Verificar el estado y la inocuidad del pescado** para el consumo humano. – **Controlar el cumplimiento de normas de conservación, almacenamiento y comercialización.** – **Supervisar el peso exacto de los productos vendidos**, evitando irregularidades que perjudiquen al consumidor. Se recomienda a la ciudadanía **adquirir pescado únicamente en lugares autorizados y exigir siempre condiciones adecuadas de higiene y conservación**.
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